Suínos tirando vantagem! 🐷

Na segunda quinzena do mês de setembro, os preços da carne bovina (carcaça casada) apresentaram queda no mercado atacadista de São Paulo, como mostram os dados divulgados pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea).

• Além da queda sazonal – mencionada na notícia acima para a carne suína, os preços mais atrativos das carnes concorrentes (suínos e frango) contribuíram. 

• Mesmo o bom desempenho registrado pelas exportações brasileiras de carne bovina não é o suficiente para reverter o quadro e a desvalorização segue em movimento. 

Nesse cenário, a carne suína é que está tirando vantagem! Seus valores estão mais próximos dos valores do frango, a mais barata, e sua competitividade está elevada.