
SuinoCast - Dr. José Vicente Peloso: Estratégias para Carne Suína de Alta Qualidade | Ep. 297
Dec 28, 2024Neste episódio do Suinocast, o especialista Dr. José Vicente Peloso explora os avanços e desafios da suinocultura brasileira, destacando o impacto das super fábricas e a importância do bem-estar animal. A conversa aborda qualidade de carne, logística no transporte e inteligência artificial aplicada à nossa cadeia produtiva.
O que você irá aprender:
- Avanços na suinocultura
- Impacto das superfábricas
- Bem-estar animal e qualidade
- Logística e transporte eficiente
Conheça o convidado:
O Dr. José Vicente Peloso é graduado em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, realizou seu mestrado em Animal Science - La Trobe University na Austrália e Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa. Atualmente é consultor técnico da ELANCO e da Pen Ar Lan do Brasil em Genética de Suínos. Conecte-se com o convidado pelo Linkedin.