O aviário - #4 De aditivos a pessoas: percepções de um líder para líderes

Um líder de opinião é uma pessoa ou organização reconhecida pelos seus pares, clientes e experts da indústria como profundo entendedor do seu negócio, do mercado onde este se insere e das necessidades dos seus clientes. Distingue-se pela sua capacidade de oferecer pontos de vista únicos e ideias diferenciadas. Foi pensando nisso que nesse episódio, o Dr. Marcos Café recebeu o diretor da Cargill na área de monogástricos, o Dr. Mario Penz. Ele aborda diversos assuntos, incluindo as novas ferramentas nutricionais para substituição do antibiótico na dieta das aves e sobre o papel do líder na gestão de pessoas.

O que você irá aprender:

1. A utilização de aditivos e enzimas como substitutos dos antibióticos

2. Uso de NIRS para fornecimento de uma dieta ideal

3. Como ser um líder em uma multinacional

4. Gerenciar pessoas: insights e princípios básicos

Conheça o convidado:

Dr. Antônio Mário Penz Junior

Experiência

     ○ Atual: Diretor Mundial para Contas Estratégicas, da Empresa Cargill Animal Nutrition.

     ○ Passada: rofessor do Departamento de Zootecnia, da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1974 - 2009.)

Áreas de conhecimento

     ○ Engenheiro Agrônomo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1972).

     ○ Mestre em Agronomia, Área de Concentração Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (1976).

     ○ PhD em Nutrição na Universidade da Califórnia em Davis, EUA (1980).

     ○ Pós Doutorado em Nutrição de Aves na Universidade de Georgia, EUA (1989).

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