Série Consumo e Digestão em Ruminantes: Metabolismo do Nitrogênio | Dr. Erick Batista - Ep. 78

No último episódio da Série Consumo e Digestão em Ruminante recebemos o Dr. Erick Batista, professor da UFLA, que aprofunda-se na otimização da fermentação ruminal com foco no metabolismo do Nitrogênio. Dr. Batista explora como a proteína dietética é degradada no rúmen, o papel da reciclagem de ureia e as estratégias para maximizar a eficiência microbiana. O episódio traz aprendizados valiosos para nutricionistas e profissionais da pecuária que buscam melhorar a eficiência alimentar e reduzir perdas de proteína.

O que você irá aprender:

• Metabolismo do Nitrogênio
• Degradação de proteínas
• Reciclagem de ureia
• Impacto ambiental da nutrição

Conheça o convidado:

O Dr. Erick Batista é zootecnista pela Universidade Federal de Viçosa - UFV, possui mestrado e doutorado em Zootecnia pela UFV na área de Nutrição e Produção de Ruminantes. Realizou Doutorado Sanduíche na Kansas State University, onde realizou pesquisas sobre metabolismo de proteína e aminoácidos em bovinos. Atualmente é Professor Adjunto no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras (UFLA). Conecte-se com o convidado no Linkedin.