Série Consumo e Digestão em Ruminantes: Carboidratos e Eficiência Digestiva | Dr. Fernando Dias - Ep. 77

A fermentação ruminal é um dos pilares da nutrição de ruminantes, e otimizar esse processo pode trazer grandes ganhos na eficiência alimentar. Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, o Dr. Fernando Dias, consultor de confinamento na Austrália, aprofunda-se na importância dos carboidratos na função ruminal, com foco especial no amido e sua digestão. Ele explica como diferentes fontes e processamentos de grãos influenciam a fermentação, produção de proteína microbiana e a saúde ruminal. Se você busca estratégias para maximizar a eficiência ruminal, este episódio é para você.

O que você irá aprender:

• A importância do amido na dieta
• Como a fibra impacta a digestão
• O papel da taxa de passagem
• Estratégias para melhorar a fermentação ruminal

Conheça o convidado:

O Dr. Fernando Dias é zootecnista formado pela UNESP de Botucatu/SP, com mestrado e doutorado na Texas A&M University. Atualmente, atua como consultor de confinamento na Bovine Dynamics, na Austrália, onde trabalha com nutrição e manejo de gado de corte. Seu foco está na otimização da fermentação ruminal e estratégias para aumentar a eficiência alimentar.