Série Consumo e Digestão em Ruminantes: Explicando a Digestão | Dra. Polyana Rotta - Ep. 76

Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, a Dra. Polyana Rotta, professora e pesquisadora da Universidade Federal de Viçosa, nos conduz por uma jornada detalhada pelos processos digestivos dos ruminantes. Exploramos a degradação, fermentação e absorção dos nutrientes, além da importância do equilíbrio ruminal para a eficiência produtiva. Com detalhes valiosos sobre microbiota, motilidade e metabolismo, esta conversa é essencial para nutricionistas, produtores e estudantes da pecuária. 

O que você irá aprender:

• Como ocorre a fermentação
• Importância da motilidade ruminal
• Papel do abomaso na digestão
• Absorção de nutrientes no intestino

Conheça a convidada:

A Dra. Polyana Rotta é zootecnista pela Universidade Estadual de Maringá, com mestrado e doutorado pela Universidade Federal de Viçosa e período de treinamento na Colorado State University. Atualmente, é Professora Adjunta de Nutrição e Produção em Bovinocultura de Leite na UFV, além de coordenar o Programa Família do Leite e integrar o time de Conselheiros do Programa Alta Cria. Conecte-se com a convidada no Linkedin.