Mais Rúmen - #56 - SÉRIE NUTRIENTES: LIPÍDEOS | Otávio Machado Neto

Os lipídios têm um papel crucial na nutrição de ruminantes, não apenas como fonte de energia, mas também em funções imunológicas e reprodutivas. Neste episódio da Série Especial: Nutrientes na Nutrição de Ruminantes, o Dr. Otávio Rodrigues Machado Neto, da UNESP, explora melhor o porquê da inclusão de ácidos graxos na dieta de bovinos, as diferenças entre lipídios saturados e insaturados, e suas implicações práticas na pecuária.

O que você irá aprender:

• Importância dos lipídios nos ruminantes
• Ácidos graxos saturados e insaturados
• Efeitos dos ácidos graxos no desempenho animal
• Uso de gordura protegida e suas vantagens

Conheça o convidado:

O Dr. Otávio Rodrigues Machado Neto é graduado em Zootecnia pela Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro. Concluiu o Mestrado, Doutorado e Pós-Doutorado em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras. Livre Docência em Bovinocultura de Corte pela Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da UNESP, Botucatu. Foi Professor Adjunto da UFMG nas áreas de Bovinocultura de Corte e Bubalinocultura. Atualmente é Professor Associado da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Câmpus de Botucatu (FMVZ-UNESP). Conecte-se com o convidado no Linkedin.