Mais Rúmen - #55 - Série Nutrientes: Proteínas | Marina Danés

Em mais um episódio da nossa Série Especial: Nutrientes na Nutrição de Ruminantes, a Dra. Marina Danés explora o papel essencial das proteínas na dieta de ruminantes. A conversa abrange desde conceitos básicos de proteína bruta até as metodologias de fracionamento e a importância dos aminoácidos na eficiência produtiva do rebanho. Esse é mais um episódio essencial para quem busca aprofundar o conhecimento em nutrição animal. 

O que você irá aprender:

• O que é proteína e sua importância
• Fracionamento de proteína
• Funções dos aminoácidos nos ruminantes
• Ingredientes para suplementação proteica

Conheça a convidada:

Dra. Marina de Arruda Camargo Danés é Professora Adjunta do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Lavras. Possui PhD em Dairy Science pela University of Wisconsin - Madison, EUA,  e é Engenheira Agrônoma e Mestre em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz", Universidade de São Paulo. É docente permanente do programa de Pós-Graduação em Zootecnia da UFLA e líder dos grupos de pesquisa INPPAR (Inovação, Pesquisa e Pessoas para Alimentação de Ruminantes) e da extensão UFLA LEITE. Conecte-se com a convidada no Linkedin.