Mais Rúmen - #47 - Exigências Proteicas Para Ruminantes | Henrique Ribeiro Filho

Neste episódio do Mais Rúmen Podcast, convidamos o Dr. Henrique Ribeiro Filho, professor do CAV/UDESC e do Programa de Pós-Graduação em Ciência Animal, detentor de uma grande experiência em nutrição de ruminantes para explorar em profundidade aspectos nutricionais e da eficiência do uso de proteínas na pecuária. O Dr. Henrique discute a importância da sincronização entre proteína e energia, a degradação de proteínas no rúmen, e a aplicação de taninos como uma solução sustentável ao meio ambiente. Um episódio essencial para responder uma das nossas principais perguntas: é possível otimizar a nutrição animal e, ao mesmo tempo, minimizar impactos ambientais?

O que você irá aprender:

• Eficiência no uso de proteína
• Sincronizando proteína e energia
• Taninos na nutrição animal
• Como reduzir o impacto ambiental por meio da nutrição

Conheça o convidado:

O Dr. Henrique Mendonça Nunes Ribeiro Filho possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Maria, mestrado em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul e doutorado em Zootecnia pela mesma Universidade. Realizou seus experimentos de tese, na modalidade de doutorado sanduíche, no Institut National de Recherche Agronomique (INRA/Rennes), França. É Professor Titular da Universidade do Estado de Santa Catarina (@udesc.lages) com experiência em estudos de nutrição com animais à pasto e suas consequências no impacto ambiental de sistemas produtivos. Conecte-se com o convidado: LinkedIn