Lombo demais? 🥩

🇷🇺 Em 2023, a indústria de suínos russa pode enfrentar sua primeira crise por excesso de oferta, por isso os suinocultores são aconselhados a estabelecer seus próprios matadouros e infraestrutura de processamento de carne para se manter na ativa.

    • Acredita-se que o aumento no consumo doméstico de carne suína salvou a indústria de uma crise de excesso de oferta no ano passado – mas não há confiança de que a tendência continue este ano.

👀 De acordo com a União Russa de Produtores de Carne Suína, os produtores precisam atender pelo menos 50% de sua demanda interna em grãos para manterem os lucros até 2025. Além disso, há duas abordagens que podem ser adotadas por eles: se houver confiança de que os custos de produção serão menores do que os dos concorrentes, eles podem tentar se concentrar na fabricação de produtos mais simples para fazerem a própria cama; ou podem tentar diversificar ao máximo sua linha de produtos e as vendas. Leia mais sobre a situação aqui.