Crise catarinense 📉

⚠️ Apesar do cenário de estabilidade para a suinocultura no próximo ano, Santa Catarina ainda está enfrentando uma grande crise no setor: os preços pagos ao produtor acumulam umas contas que deixam um gosto ruim na boca – e em nada parecem com um lombinho assado.

• E olha só as causas das dificuldades: altos custos, aumento de produção, e redução da demanda chinesa. Ou seja, há uma demanda no mercado interno muito grande e não é de uma hora para outra que se escoa essa carne. 

• Mas… a produção mais equilibrada, a retomada do consumo da proteína, e a abertura de mercados para exportação podem fazer com que a suinocultura catarinense volte à estabilidade a partir do ano que vem.