O Aviário - Dr. Alex Varela: Inovação e Desafios na Avicultura do Nordeste | Ep. 79

A avicultura no Nordeste brasileiro enfrenta desafios únicos, e neste episódio do podcast "O Aviário", o Dr. Alex Martins Varela de Arruda, zootecnista e professor na Universidade Federal Rural do Semi-Árido, compartilha sua vasta experiência na área e suas pesquisas mais recentes. Dr. Alex destaca as diferenças entre as práticas avícolas no Sudeste e no Nordeste, a importância das condições climáticas e os avanços na alimentação das aves. Não perca essa discussão enriquecedora sobre a avicultura regional.

O que você irá aprender:

• Diferenças climáticas no Nordeste
• Agricultura familiar
• Alimentos alternativos para aves
• Benefícios das microalgas

Conheça o convidado:

O Dr. Alex Martins Varela de Arruda possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Lavras (UFLA - Lavras/MG), Mestrado em Produção Animal (Zootecnia) pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (UNESP - Jaboticabal/SP) e Doutorado em Nutrição Animal (Zootecnia) pela Universidade Federal de Viçosa (UFV - Viçosa/MG). Atualmente, Professor Associado da Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA - Mossoró/RN), onde atua no Ensino e Pesquisa em Nutrição e Alimentos para Animais Monogástricos.