Amantes de bacon educados 🧑‍🏫🥓

🇩🇴 As exportações de carne suína dos EUA para a República Dominicana atingiram novos patamares no ano passado e não perderam nem um pouco do ritmo em 2023. Como isso foi possível? A educação do consumidor foi fundamental: os esforços, financiados pelo Programa de Acesso ao Mercado do Departamento de Agricultura dos EUA (USDA, na sigla original), ajudaram a aumentar a demanda por carne suína ianque, que vem conquistando uma presença crescente no setor de varejo em rápida expansão do país caribenho.

    • A ideia principal é ensinar a todos que a carne de porco é chave no prato, não apenas um ingrediente para fazer produtos industrializados – e é claro que as pessoas estão começando a gostar da versatilidade dela. Interessante, né? Aqui tem mais sobre isso.